Τα Αγαπημένα Μας

  • Σκουμπρί καπνιστό (χειροποίητο)
  • Φάβα Σχοινούσας* (με αρωματική καπνιστή κάπαρη)
    *Θεωρείται καλύτερη ακόμη και από αυτή της Σαντορίνης, δοκιμάστε την!
  • Φύκι θαλασσινό τηγανιτό (το «μαρούλι της θάλασσας»)
  • Μους λευκού ταραμά (με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και τριμμένο αυγοτάραχο)
  • Σαρδέλα παντρεμένη (με ντομάτα, κρεμμύδι, σκορδάκι και μαϊντανό)
  • Γαρίδες σεβίτσε (με εσπεριδοειδή και αρωματικό έλαιο)
  • Καρπάτσιο λαβράκι (φιλετίνια με λάιμ και εξαιρετικό παρθένο αρωματικό ελαιόλαδο)
  • Γαρίδες σαγανάκι
  • Βασιλικό καβούρι (ολόκληρη η καβουροδαγκάνα αποκλειστικά για μερακλήδες)
  • Φέτα σε κρούστα δημητριακών (με χειροποίητη μαρμελάδα ελιάς)
  • Λινγκουίνι με γαρίδες
  • Κριθαρότο θαλασσινών
  • Φρέσκα όστρακα
  • Φρέσκο ψάρι (από τα καΐκια μας ή τους ψαράδες που συνεργαζόμαστε αποκλειστικά)
  • Φρέσκια καραβίδα (στην εποχή της)
  • Αστακομακαρονάδα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *